Rīgas Garšas svētki no 13.04. - 26.04.2026
Aicinām Tevi baudīt īpaši radītu trīs kārtu ēdienkarti ar sezonas spilgtākajām garšām. Gaidīsim Jūs katru dienu vakaros pēc plkst. 16:00 un iesakām rezervēt galdiņu laicīgi! Tiekamies Rīgas Garšas svētkos Annas Dārzā!
Uzkoda
Marmora biešu kārtojums ar bazilika pesto, rikotas sieru, sviestā ceptiem sparģeļiem, granātābolu un balzāmetiķa redukciju
Vai
Plucinātu liellopa vaigu krokete ar grilētas paprikas aioli, viegli marinētiem sezonas dārzeņiem un mikrozaļumiem
Pamatēdiens
Lēni gatavota brieža karbonāde ar batāšu biezeni, ceptiem sakņaugiem, topinambūra krēmu un sarkanvīna–sinepju mērc
Vai
Zandarta fileja ar balto pupiņu–dārzeņu sautējumu, tomātu sviesta mērci, vītinātas gaļas kraukšķiem un olīvu tapenādi
Deserts
Burkānu kūka ar saldo kartupeļu krēmu, burkānu kraukšķiem un karamelizētiem valriekstiem
Cena par personu 35 EUR
Piemeklētu dzērienu izlase 15 EUR
*Ierastā vakara ēdienkarte netiek piedāvāta
Lai rezervētu galdiņu, aicinam sazināties rakstiski vai telefoniski. Iesakam veikt rezervāciju savlaicīgi! Uz tikšanos Rīgas Restorānu nedēļā Annas Dārzā!
