VAKARA ĒDIENKARTE
Viss, ko var baudīt pie mums uz vietas!
Katru darba dienu un brīvdienās no plkst. 16:00, aicinām sazināties ar mums un veikt rezervāciju
UZKODAS
Olīvu mikss
Marinētas olīvas ar aromātiskiem garšaugiem
5,00 EUR
Siera uzkoda ar halapenjo
6,50 EUR
Fritu uzkodu plate
Anšovi tempurā, sīpolu gredzeni, frī kartupeļi, pikantas siera bumbas, kūpināta bbq mērce un trifeļu majonēze
14,00 EUR
Teriakī puspārni
Kraukšķīgi vistas puspārni saldeni sāļā teriakī glazūrā
6,50 EUR
Anšovi tempurā
Vieglā tempurā cepti anšovi ar laima mērci
5,00 EUR
Vidusjūras plate
Olīvas, saulē kaltēti tomāti, siers, vītinātas gaļas, maize, olīveļļa
24,00 EUR
ZUPAS
Avokado - jogurta zupa
Atsvaidzinoša, viegla, ar laima noti
8,00 EUR
Tom Yum
Pikanta Āzijas zupa ar garnelēm, kokosriekstu un aromātiskām garšvielām
9,80 EUR
Klasiska Latvijas aukstā zupa
Pasniegta ar ceptiem mini kartupeļiem
5,60 EUR
AUKSTĀS UZKODAS
Klasiskais liellopa tartars
Pecorino siers, kaperi, grauzdēta maize
11,50 EUR
Tīģergarneļu salāti
Viegls dārzeņu mikss ar aveņu mērci
16,00 EUR
Tomātu carpaccio
Plāni griezti tomāti ar svaigu bazilika mērci un Latvijas svaigo sieru
6,50 EUR
Tunča seviče
Avokado krēms, apelsīna segmenti, laima - vjetnamiešu mērce
14,00 EUR
Cēzara salāti ar anšovu mērci
Ar vistas fileju
10,00 EUR
Ar tīģergarnelēm
12,00 EUR
PAMATĒDIENI
Annas Burgers
Premium liellopu gaļa, čedera siers, kraukšķīgi frī un kūpināta bbq mērce
18,00 EUR
Pekinas pīles fileja
Jaunie burkāni, persiks, cepti tomāti, ķiršu - portvīna mērce
18,50 EUR
Puscālis
Sarkanais redīss, baklažānu salsa, melnā ķiploku majonēze
15,00 EUR
Zandarta fileja
Sparģeļu salsa, sarkanie ikri, baltvīna - mīdiju mērce
20,50 EUR
Cūkgaļas ribiņas
Slepenā marināde, ar mājas marinētiem gurķiem, kūpināts bbq un trifeļu majonēze
18,00 EUR
Cepts jūras asaris
Saldā tomātu mērce, blanšēti spināti, jaunie burkāni, redīsu un zaļo zirnīšu salāti
22,00 EUR
Cepta portabello sēne
Marinēnts baklažāns, mozzarella, ķiršu tomāti, ciedru rieksti
14,00 EUR
PIEDEVAS
Grilēts cepts kartupelis
Ar šampinjonu mērci un sieru
8,00 EUR
Dārza frī
Ar pecorino, trifeļu eļļu trifeļu majonēzi
8,00 EUR
Baklažāni tempura spāņu stilā
Ar medu
8,00 EUR
Mājas marinēti gurķi
Ar ķiploku
8,00 EUR
BĒRNU ĒDIENKARTE
Mini karbonāde ar tomātu - gurķu salātiem
6,00 EUR
Kartupeļi frī ar ketčupu / majonēzi
5,00 EUR
Mac & Cheese
Radziņi ar čedera siera mērci
7,00 EUR
Vistas nageti
6,00 EUR
Dārzeņu zupa ar vistas fileju
6,00 EUR
DESERTI
Šokolādes fondants
Ar saldējumu
8,00 EUR
Apelsīnu creme brulē
Ar citrusaugļu segmentiem
8,00 EUR
San Sebastian siera kūka
Krēmīga, viegli karamelizēta
9,00 EUR
*rezervācijām no 6 personām, tiek piemērota apkalpošanas maksa 10% no rēķina kopsummas
*par alergēnu sastāvu ēdienos jautāt viesmīlim
Rezervē galdiņu un tiekamies Annas dārzā!